本文摘要：日前，美国癌症协会发布了2011年版《癌症防治的营养与运动指南》（下称《指南》）。

日前，美国癌症协会发布了2011年版《癌症防治的营养与运动指南》（下称《指南》）。《指南》用科学证据告诉他我们：超载和体重增加，是造成乳腺癌 href="https://www.familydoctor.com.cn/fuke/jb/rfjb/rxa/" target=_blank>乳腺癌患者肿瘤发作和生存期上升的危险性因素。所以，在癌症化疗期间和化疗后，保持身体健康体重，变得十分最重要。　　乳腺癌患者，超载很广泛　　患上乳腺癌后，患者体重增加是个广泛的现象。

　　患者或许没意识到，超载，有可能是影响到乳腺癌患者生存期的最重要的因素。较为确认的研究结论告诉他我们：体重增加是造成乳腺癌患者肿瘤发作和生存期上升的危险性因素。体重增加与乳腺癌患者不当肾功能的关系是显然不存在的，其涉及程度又有个体化差异，不受癌症分期和明确临床的影响。　　防止或挽回体重增加的状况，就要运动，特别是在要特别强调抗阻训练（就是要在外界获取一定阻力的情况下展开磨练）。

　　体重增加对心血管疾病和糖尿病的预防都是有利的，因此，为了减少乳腺癌发作的风险，并取得更长的存活时间，必要的节食和掌控体重对乳腺癌患者来说十分适当。由于体重增加影响到肾功能，所以，我们应该希望乳腺癌患者维持一个身体健康体重。这个“身体健康体重”并非就越髯就越好，而是体重与体重的比值保持在一个合理的水平。

　　抗癌化疗中，必须保守地减肥　　即使无法获得理想的体重，乳腺癌患者也不要沮丧。　　有一项研究，针对的是一般人群，研究找到，如果能在6~12个月内减去体重的5%~10%，那么对减少某些疾病（如高血压、空腹血糖升高）的风险，也能起着充足的起到。

　　正在展开辅助化疗的乳腺癌妇女的体重增加，一般是脂肪组织在减少，而同时肌肉等其他的组织则没变化，甚至经常出现增加。因此，有超载问题的乳腺癌患者，只要获得肿瘤科医生的许可并森严监控，在不影响到抗癌化疗的前提下，保守地减肥（平均值每周0.5~1公斤）是必要的。

　　在化疗期间，我们应当希望患者采取措施，掌控体重增加；在化疗完结后，我们应该希望体重增加和超载患者通过运动和身体健康膳食展开减肥。　　在化疗期间和化疗完结后，展开中等强度的运动有助癌症患者保持肌肉容量，同时防止脂肪减少。

　　掌控饱和脂肪酸　　超载和体重增加，需要影响到乳腺癌患者存活。不吃过于多的肥肉，摄取过于多的脂肪，不会造成体重增加。

许多人就想当然地指出膳食脂肪也影响到乳腺癌患者存活。　　膳食脂肪不会会影响到肿瘤发作？膳食脂肪不会会影响到乳腺癌患者的生存率？　　有一些专家专门回应展开研究，目前的结论是：没充份的证据证明膳食脂肪对患者有益或者危害。

换句话说，低脂饮食否需要减缓乳腺癌的发展，专家还正在研究，我们还在期望着更加权威的结果揭晓。　　不过，我们也应当告诉，乳腺癌患者患心血管病的风险较高，而掌控饱和脂肪酸（膳食中饱和脂肪酸多不存在于动物脂肪）的摄取，是防治该病较为成熟期的策略。　　维持身体健康的体重　　乳腺癌患者在化疗期间和化疗后，展开大力的运动，对提升她们的生活质量有益处。这也是多项研究的完全一致结论。

　　运动需要提高心血管系统的耐受性，需要提升身体柔韧性和协调性，还需要提振患者自尊心，防止情绪、抑郁症的再次发生。还有确认的证据证明，运动需要防治乳腺癌、心脏病、糖尿病的再次发生，所以，我们可以假设：运动的益处，也不存在于乳腺癌患者身上。　　总而言之，我们给乳腺癌患者的建议归纳如下：饮食应当以蔬菜和水果居多，掌控饱和脂肪酸的摄取，适度摄取大豆类食品，适度饮酒或不饮酒。

特别是在最重要的是，通过合理的膳食和规律的运动，希望超过并维持一个身体健康的体重。

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